明天年初二，记得：1不关，2要送，3要吃，4不做，迎春接福发大财。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这时间过得可真快，明天就是大年初二啦。大年初二在我们北方是出嫁的女儿，回门的日子。在这一天，除了要回娘家之外。还有一个重要的传统习俗就是开门迎财神啦。尤其是对于经常做生意的朋友来说，大年初二这天是一定要开门迎财神的，代表着新的一年财源滚滚。可别不当回事哦。
明天大年初二，记得一不关
明天是大年初二，开门迎财神的日子。同样也是出嫁的女儿回娘家的时候，这个时候一定要提前打开大门，迎接女儿和女婿回门。也是财神进家的日子，家里的大门在明天大年初二这天就不要关门了。
(相关资料图)
明天年初二，记得2要送
1.给娘家送鱼肉
大年初二这天，出嫁的女儿和女婿回娘家时，必带的一个礼品就是鱼肉了。鱼肉代表着年年有余，尤其是在大年初二回娘家的，这个传统节日。可别忘了给娘家娘带两条活鲤鱼哦。鱼肉一定要是新鲜的，可别只带鱼肉哦。
2.给娘家送鸡肉
大年初二这天，第二个礼品必送的就是鸡肉了。鸡肉代表着新的一年，大吉大利。鸡肉的品类有很多。最常见的就是麻鸡、蛋鸡还有三黄鸡。麻街最适合下锅炖着吃，而蛋鸡适合煲汤喝。三黄鸡适合炸着吃。大家可以根据自己的需要选择。
明天大年初二，3要吃
1.馄饨
大年初二这天，必不可少的美食就是吃馄饨啦。馄饨代表着未来一整年都财源滚滚。馄饨也叫“元宝”，所以大年初二这天这道美食可别忘端上桌哦。
馄饨到底怎样做才好吃呢？
1.首先准备新鲜的猪后腿肉500克，放在清水中，给它冲洗干净。然后剁成厚厚的薄片最后剁碎放入碗中。大葱一根切葱花，老姜一块切成薄片。
2.切好的葱姜直接放在猪肉里面，在里面加入精盐、13香、蚝油、生抽、老抽，然后再放入一勺食用油。用筷子搅拌均匀就可以了。
3.买来的馄饨皮，按照传统的方式把肉馅放在饺子皮的中间。然后用手用力的捏紧就可以了。炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的馄饨开水放入锅内煮沸五分钟。煮至馄饨飘起就可以出锅吃啦。
2.吃面条
大年初二这天，娘家人一定要给回门的女儿和女婿准备面条吃哦。大年初二这天吃面条，代表着条条雨顺，因为刚吃了年夜饭，大鱼大肉吃多了，胃口显得特别油腻。这个时候最喜欢吃一道清淡的主食了。
而清淡的主食首选就是江苏的阳春面，阳春面到底怎样做才好吃呢？喜欢吃面条的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。
——阳春面的传统做法——
1.首先准备猪油一块把它放在干净的碗中，香葱一根，切成葱花。在里面加入三克精盐，然后再加入一勺味极鲜酱油。炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。
2.水烧开后把准备好的面条直接放入锅内给它煮开，煮开后舀一勺面汤直接浇在猪油上面用勺子搅拌均匀。然后再把煮好的面条直接摆在面汤里面，在上面撒上少许的香菜。就可以出锅吃了。
3吃年糕
大年初二这天，团圆饭上最后一道主食就是我们所说的年糕了。年糕代表着年年高升，他的做法特别简单。只需要把买回家的年糕放入蛋液里裹匀，然后再放在五成热的油温中下锅油炸。炸至表面金黄酥脆就可以捞出吃啦。
明天大年初二，4不做
明天就是大年初二，建议大家一定不能动菜刀剪刀以及针，这三样都是不能动的利器。动了之后很容易把家里的财运给破坏了。建议大家在明天大年初二这天，可别把这些传统习俗给破坏了。
明天大年初二，不能打扫卫生。大年初二这天是迎接财神的日子。甭管是家里的垃圾还是爆竹皮，一定不能扔掉。切记不要扫地。容易把家里的好运给扫掉了。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道明天大年初二有哪些传统习俗吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
